鄉(xiāng)村振興在行動｜看紅心獼猴桃蘊藏的“甜蜜動力”
2025-10-09 11:02:38
來源：新華網(wǎng)
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金秋時節(jié)，貴州省六盤水市水城區(qū)米籮鎮(zhèn)的紅心獼猴桃陸續(xù)成熟，當(dāng)?shù)毓r(nóng)分布在各個果園，有的采摘下樹，有的稱重裝車，一派豐收景象。
水城區(qū)被譽為“中國野生獼猴桃之鄉(xiāng)”。近年來，通過種植技術(shù)升級、組織模式優(yōu)化和產(chǎn)業(yè)品牌打造，當(dāng)?shù)丶t心獼猴桃產(chǎn)業(yè)逐步走出一條“規(guī)模適度、標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一、聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)”的發(fā)展路子，為鄉(xiāng)村振興注入了源源不斷的“甜蜜動力”。
紅心獼猴桃（9月9日攝）。新華網(wǎng) 盧志佳 攝
天生貴品 一顆“紅心”香甜四溢
漫步果園，一顆顆成熟的獼猴桃在陽光下泛著光澤，不時飄來陣陣果香。隨手切開一顆，只見果心橫截面呈放射狀紅色條紋，極具觀賞性，“紅心獼猴桃”也正因這一特點而得名。
“紅心獼猴桃”因果心橫截面呈放射狀紅色條紋而得名（9月9日攝）。新華網(wǎng) 盧志佳 攝
據(jù)貴州大學(xué)農(nóng)學(xué)院專家介紹，水城區(qū)米籮鎮(zhèn)、發(fā)耳鎮(zhèn)等地，海拔適中、氣候溫潤、雨量充沛，得天獨厚的自然條件為紅心獼猴桃的生長提供了絕佳環(huán)境。這里產(chǎn)出的紅心獼猴桃，果形端正、果心鮮紅、糖度高、風(fēng)味濃，是貴州最具代表性的特色水果之一。
天生貴品，不僅在于高顏值，更在于內(nèi)在的高營養(yǎng)價值。據(jù)介紹，紅心獼猴桃作為中華獼猴桃的優(yōu)良變種，富含維生素C、膳食纖維、鉀、鈣等多種微量元素，每百克果肉含維生素C高達400毫克，是蘋果的20倍。
位于六盤水市水城區(qū)米籮鎮(zhèn)的紅心獼猴桃基地（9月9日攝）。新華網(wǎng) 盧志佳 攝
“紅心獼猴桃成熟后干物質(zhì)含量可達20度，口感綿密香甜。”技術(shù)員羅光祥介紹，正是憑借其優(yōu)良的品質(zhì)基礎(chǔ)，六盤水紅心獼猴桃在眾多獼猴桃品類中脫穎而出，成為國家地理標(biāo)志保護產(chǎn)品，也為后續(xù)的產(chǎn)業(yè)化、品牌化發(fā)展奠定了堅實基礎(chǔ)。
統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn) 推動產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級
紅心獼猴桃的優(yōu)良品質(zhì)，不僅在于生長環(huán)境優(yōu)越，更得益于精心管護和統(tǒng)一種植標(biāo)準(zhǔn)。
為了持續(xù)推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興，2024年以來，貴州省農(nóng)發(fā)集團下屬貴州農(nóng)發(fā)獼猴桃公司在水城區(qū)米籮鎮(zhèn)、發(fā)耳鎮(zhèn)、坪寨鄉(xiāng)，在六枝特區(qū)新窯鎮(zhèn)、龍河鎮(zhèn)，建成獼猴桃示范基地3073.48余畝，其中自有基地2184.98畝，訂單鏈接基地888.5畝。通過推行“統(tǒng)一技術(shù)服務(wù)、統(tǒng)一物資供應(yīng)、統(tǒng)一市場銷售”的“三統(tǒng)一”模式，全面提升了產(chǎn)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化水平和整體競爭力。
米籮鎮(zhèn)果農(nóng)在采收獼猴桃（9月9日攝）。新華網(wǎng) 盧志佳 攝
在技術(shù)方面，貴州農(nóng)發(fā)獼猴桃公司與貴州大學(xué)農(nóng)學(xué)院合作，制定了從栽培、授粉、防災(zāi)到采后管理的7大技術(shù)方案，并派出技術(shù)專員深入田間地頭，開展統(tǒng)一抹芽、施肥、病蟲害防治等關(guān)鍵環(huán)節(jié)指導(dǎo)80余次，實現(xiàn)全周期精細化管護。羅光祥表示：“統(tǒng)一種植技術(shù)后，掛果率穩(wěn)定在90%以上，果品一致性明顯提高。”
在物資供應(yīng)方面，公司統(tǒng)一采購肥料、果袋等農(nóng)資，并采用“領(lǐng)料付20%，余款以果抵扣”的方式，減輕農(nóng)戶前期投入壓力，降低種植風(fēng)險。這種“輕資產(chǎn)”模式極大激發(fā)了農(nóng)戶的參與積極性，也推動了技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的落地執(zhí)行。
當(dāng)?shù)毓r(nóng)將采摘下的獼猴桃稱重裝車（9月9日攝）。新華網(wǎng) 盧志佳 攝
通過“三統(tǒng)一”模式的實施，示范基地畝產(chǎn)較去年提升約30%，果品品質(zhì)一致性和商品果率顯著提高，產(chǎn)業(yè)初步實現(xiàn)從“量”到“質(zhì)”的轉(zhuǎn)變。
“甜蜜”出山 品牌渠道雙輪驅(qū)動
有了好產(chǎn)品，更要有好銷路。農(nóng)發(fā)獼猴桃公司依托省農(nóng)發(fā)集團旗下“貴品”省級農(nóng)產(chǎn)品品牌，打造了“貴品·怡鮮田”子品牌，推動六盤水紅心獼猴桃走向更廣闊的市場。
此外，依托長期深耕農(nóng)業(yè)板塊的渠道優(yōu)勢，貴州農(nóng)發(fā)獼猴桃公司積極拓展獼猴桃銷售網(wǎng)絡(luò)，先后赴上海、浙江、廣東、重慶等地考察市場，與盒馬鮮生等十余家知名渠道商達成合作意向，初步建立起相對穩(wěn)定的線上線下銷售體系。
紅心獼猴桃（9月9日攝）。新華網(wǎng) 盧志佳 攝
更重要的是，貴州農(nóng)發(fā)獼猴桃公司對基地果農(nóng)實行“分級定價、優(yōu)果優(yōu)價”政策，確保果農(nóng)種得放心、賣得安心。
米籮鎮(zhèn)種植戶胡學(xué)蘭說，她家的4畝果園今年收入2萬多元，純利潤約1.2萬元?！拔液屠习槠呤鄽q了，管理起來也不累，公司包技術(shù)包收購，我們只要把果子種好就行?！?/p>
“今年我預(yù)估有10.5萬元收入，較去年增加8000元，我相信借助公司的品牌，我們的紅心獼猴桃會有更大的市場?！狈N植戶范允培說。
貴州農(nóng)發(fā)獼猴桃公司工作人員與果農(nóng)胡學(xué)蘭（右）簽訂收購協(xié)議（9月9日攝）。新華網(wǎng) 盧志佳 攝
六盤水紅心獼猴桃產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，是貴州推進農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、助力鄉(xiāng)村振興的一個生動縮影。通過品種優(yōu)勢、技術(shù)賦能和渠道整合，“三統(tǒng)一”模式有效解決了小農(nóng)戶對接大市場的難題。同時以市場為導(dǎo)向加強對種植端的指導(dǎo)，提升商品果率和產(chǎn)品市場競爭力，逐步降低種植成本，提高貴品紅心獼猴桃在市場中的議價能力和定價權(quán)，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)、農(nóng)戶增收、品牌增值的多贏局面。
未來，隨著產(chǎn)業(yè)鏈的進一步延伸和品牌影響力的不斷擴大，六盤水紅心獼猴桃有望成為全國乃至國際水果市場上的一張“貴州名片”。（盧志佳）
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